Nejsilnější absint v USA - který obsahuje nejvyšší procento alkoholu?

Hana Svobodová

14/10

Jestli vás zajímá, který nejsilnější absint můžete zakoupit v USA, máte štěstí - trh nabízí několik značek s neuvěřitelným obsahem alkoholu. V tomto článku rozkládáme, co určuje sílu absintu, jaké jsou právní limity, a představujeme pět nejvyšších ABV produktů, které jsou v roce 2025 legálně dostupné. Kromě tabulky s konkrétními čísly se dozvíte i tipy, jak takový spirit bezpečně užívat a kde ho najít.

Co je absint a co určuje jeho sílu

Absint je destilovaný alkoholický nápoj, typicky z anýzu, kopru a pelyňku, s obsahem thujonu - psychoaktivní látky, o níž se historicky debatovalo. Sílu absintu měří ABV (Alcohol By Volume), tedy procentuální podíl čistého alkoholu ve výsledném nápoji. V USA se běžně setkáváme s absinty mezi 45% a 55% ABV, ale některé speciality překračují 70% a dosahují až 80%.

Kromě čistého alkoholu hraje roli i obsah thujonu, který je regulován úřadem TTB. Vyšší ABV neznamená nutně vyšší thujon - moderní výrobci často filtrují thujon na legální limity (10mg/kg), aby splnili požadavky.

Právní rámec v USA

Regulace absintu spadá pod TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau). TTB umožňuje prodávat absint až do 80% ABV, pokud je thujon pod 10mg/kg. To vysvětluje, proč se nejvyšší dostupné produkty pohybují okolo 72‑75% - výrobcové tak maximalizují sílu a zároveň zůstávají v zákonném mezníku.

Importéry a distributoři musejí předložit Certificate of Label Approval (COLA), kde jsou uvedeny ABV, thujon a země původu. V praxi tedy jediný limit je technický: zařízení musí zvládnout vysokou destilaci a filtraci, což zvyšuje cenu.

Přehled nejvyšších ABV absintů na americkém trhu (2025)

Nejsilnější absinty dostupné v USA
Značka	ABV	Thujon (mg/kg)	Obsah (ml)	Cena (USD)
La Fée Absinthe 72%	72%	7,5	500	69
Absinthe du Vieux Pont 74%	74%	9,2	370	84
Clear Creek 78% Absinthe	78%	9,8	250	115
Mansfield 76% Absinthe	76%	8,0	300	97
Green Fairy 70% Premium	70%	6,5	500	62

Tabulka ukazuje pět produktů, které v roce 2025 překračují 70% ABV a jsou dostupné v dobře zásobených prodejnách jako Total Wine, BevMo! nebo online prostřednictvím licencovaných distributorů. Všechny splňují limit thujonu a mají schválený COLA.

Klasićká rituální příprava absintu: sklenice, lžička s cukrem a vodou vytvářející zelený louche.

Jak bezpečně konzumovat vysokoprocentní absint

Doporučený poměr: Pro 30ml absintu o 72% ABV použijte 150ml studené vody a 1g cukru (tradiční “louche”). To snižuje „hořící“ pocity a rozvádí aromata.
Limit denního příjmu: Americké výzkumy (National Institute on Alcohol Abuse) uvádějí, že pro muže není vhodné překročit 30g čistého alkoholu denně (přibližně 40ml 80% destilátu). Ženy by měly limitovat na 20g (≈27ml).
Vyhněte se samovolnému konzumování: Vysoký obsah alkoholu může rychle vyvolat ztrátu koordinace, zvýšený krevní tlak a dehydrataci.
Ukládání: Pečlivě uzavřete láhev, skladujte na chladném a temném místě - vysoký alkohol snižuje riziko oxidace, ale světlo může ovlivnit chuť.

Pro jednorázové ochutnávky se doporučuje použít malé skleničky (20‑30ml) a mít po ruce vodu. Pokud pijete absint jako součást koktejlu, přidejte další nealkoholické složky, aby celkový ABV neklesl pod 15%.

Kde koupit nejsilnější absint v roce 2025

Největší řetězce, které pravidelně nabízejí produkty z výše uvedené tabulky, jsou:

Total Wine & More - má několik poboček v Kalifornii, Texasu a Floridě. Online objednávka je dostupná po celé zemi.
BevMo! - specializovaný obchod zaměřený na craft spirits, kam najdete La Fée i Clear Creek.
Keeneland Liquor - regionální distributoři v severovýchodních státech, často spolupracují s lokálními producenty.
Specialistické e‑shopy (např. Master of Malt US, DrinkUp.com) - zde můžete najít i limitované edice, pokud jsou v USA schváleny TTB.

Většina těchto obchodů vyžaduje ověření věku (21+). Mnoho z nich nabízí možnost doručení na adresu s přihlédnutím k zákonným omezením. Při online nákupu se podívejte na „Proof“ (procento alkoholu ×2) - 72% odpovídá 144proof.

Osoba drží malý skleničku absintu vedle sklenice vody, v uklidněném interiéru, symbolizující zodpovědné pití.

Často kladené otázky

Jaký je legální maximální obsah alkoholu v absintu v USA?

TTB povoluje až 80% ABV (160proof), pokud je thujon pod 10mg/kg. V praxi se nejvyšší produkty pohybují kolem 72‑78%.

Mohu si absint připravit bez cukru?

Ano, ale chuť bude mnohem ostřejší a „hořící“ pocit silnější. Tradiční metoda s cukrem a vodou (louche) zmírňuje alkoholovou sílu a uvolňuje aromata anýzu.

Kde se nejčastěji prodává absint s 74% ABV?

Absinthe du Vieux Pont 74% najdete v prémiových prodejnách Total Wine a specializovaných e‑shopech, kde je nabízen pod COLA číslem 394‑02312‑001.

Je bezpečné konzumovat vysokoprocentní absint během jednoho večera?

Bezpečnost závisí na množství. Pro průměrného muže nevíc než 40ml 72% absintu během jedné seance překračuje doporučený denní limit a zvyšuje riziko poškození jater a kardiovaskulárních problémů.

Jaký rozdíl má thujonový obsah na chuť?

Vyšší thujon dodává lehce kořeněnou, hořkou notu. V USA se převažuje filtrace na úroveň pod 10mg/kg, což vede k čistší, „morello“ chuti anýzu a méně pronikavého hořkého dozvuku.

Doufám, že po přečtení tohoto přehledu víte, který absint je v USA nejvyšší a jak ho bezpečně vychutnat. Ať už si vyberete La Fée 72% nebo mocnější Clear Creek 78%, mějte na paměti zákonné limity a vlastní toleranci.

Podobné příspěvky